市面上鸡排店那么多 动力鸡车炸鸡店经营赚钱容易吗?

发布日期:2019-01-19 10:45

动力鸡车炸鸡品牌是目前市场上很热门的小吃投资项目之一,它之所以能火,这和它的兴起时间有很大关系。我们都知道,很多品类中,最先兴起的品牌,会给人造成“品类前列”的印象,很难被其他品牌影响,这就是品牌优势。
 动力鸡车2008年引进台湾潮流炸鸡品类,到现在经过十年的发展,产品品类已经相当丰盛,从主打炸鸡到汉堡、小吃、果茶、奶茶品类多达16大系列,产品线已经形成完善的体系,并且具有自身独到的优势。
 
产品气全能够吸引到客户每天品尝到新花样,这对于小吃项目来说是一大优势,但是产品丰富还不够,还得精致、口味有特色,这个时代挑剔的消费者正在对餐饮经营者提出更高的要求。动力鸡车以不同于别家的在撒料上做文章,制造出辣或者不辣的口味,因为那种撒料不仅不均匀,口味不独到,更是很难统一,怎样制作出来的产品口感大大折扣。
 动力鸡车提供的半成品,研制的辣风鸡腿排是香辣入骨的,因为在总部加工厂,已经对产品进行10个小时的低温腌制、开刀、揉按,确保到达加盟店的产品,能够在标准化的油温和炸制时长之后,统一口味。
 
具有特色的产品就是要紧紧抓住一部分客户的喜好,还要放弃另外一部分客户,这才是有特色的产品,动力鸡车辣风鸡腿排、藤椒对翅、辣子鸡、香辣汉堡就是这类的产品,他们以鲜美的香辣、香麻、香酥脆等口感让客户形成记忆。
 同时,动力鸡车另外一层产品线又是大众化的,自身特色不是那么鲜明,比如奥尔良风味鸡胸排、烤鸡脖、烤羊肉串,这些产品可以根据客户喜好加入其它特色风味,有10种撒料可供挑选,更有风味酱料来为产品加料。口味大众、多样、选择更多是动力鸡车的另外一种经营优势。
 保持这些产品方面的优势,并且不断锤炼产品口味,不断研发新品,动力鸡车以炸鸡排为主,延伸到160多种单品,多种产品模式组合经营,8平米即可开店,大店小店,均有特色化的产品让后期经营具备竞争力。
文章来源:www.donglijiche.com

 

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